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何王氏串串,鲜香火锅传承重庆老味道
来源:亚博手机客户端下载    发布时间:2021-04-19 09:30:01
本文摘要:重庆禾旺氏餐饮管理有限公司是重庆市餐饮协会理事单位,重庆火锅协会理事单位,年度信用连锁企业。

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重庆禾旺氏餐饮管理有限公司是重庆市餐饮协会理事单位,重庆火锅协会理事单位,年度信用连锁企业。其品牌河王氏火锅川川香是一家传承重庆杨家味道的当地著名餐厅。

创始人深入研究火锅和麻辣烫,结合两者特色的长处,结合重庆人的口味展开大胆创意。他开发的重庆川川香,经过多年的大调整、大创新,使贺王的川川香的独特品味在现在脱颖而出。多年来,吸引了包括央视在内的各大媒体的关注和报道,并获得了“罢工王大赛”等一系列地方美食评选奖项,受到全国各地消费者的好评,多次成为“雾都夜话”等重大节目的拍摄地点。菜品等方面的一系列创意也在被同行拿来自学。

这就是何,重庆弦乐界当之无愧的名人,至今仍被模仿却从未被打破。谋求可持续发展的贺餐饮管理有限公司,在弘扬串香文化的同时,致力于打造品味优良、个性文化突出的连锁餐厅,将传统文化与地域特色文化、现代潮流文化有机融合,为顾客营造一个清爽舒适的餐饮环境,感受我们浓厚的品牌氛围,从而打造特色餐饮品牌。本着“共赢、共创”的加盟理念,我们真诚希望与有志之士共创更广阔的财富空间。贺王的风雨弦2001年,“贺王川香火锅”在榆中区桂花园血库总行开业一年。

在这一年里,贺旺的客人每天都是爆满的,总是排到深夜。于是夫妻俩大胆提出——的扩店要求,把10万的净值全部支付给隔壁店作为“转让费”。关闭隔壁店面后,面积不断扩大到100多平米,桌子数量从6张减少到30张。

贺旺的川川香火锅店扩建后,顾客依旧络绎不绝,热到现在。2003年,“非典”在全国蔓延,引起民众恐慌。市食品药品监督管理局堪称严格防范食品安全。创始人何对食品安全的异议做出了积极回应,要求出售食品展示柜,以确保菜肴的新鲜度,并让顾客在不吃饭时感到放心。

从那以后,何旺在重庆率先使用碗柜来包装和标记菜肴。多年过去了,这个陈列柜虽然完成了“离任”的设想,但却被何旺作为历史的“见证人”永久珍藏。

2005年“何川香火锅”生意火爆,全国各地加盟商纷纷来找何加盟,加盟费一波又一波。但是,为了加盟商的质量和加盟商的利益,贺并没有立即扩大地下通道,而是与加盟商反复交流。综合考虑加盟商各方面的条件,经过反复决策,“贺川川香火锅”第一家加盟店落户四川遂宁。

因此,由于何负责加盟商的管理,何的串香火锅发展到今天中国的200多家加盟商。2010年,经过多年的品牌解散,“贺川香火锅”的收入日趋稳定。

创始人要求不断扩大经营,在创业之初就让自己经营多年的美食奉献给更好的美食爱好者,于是贺餐饮管理有限公司正式成立,组建专业团队,在创业之初就把自己的成功经验奉献给更好的美食创业者。2014年,贺坚持“吃是慈悲,爱是硬道理”的经营理念。他在2014年全国火锅50强投票中从两万多个火锅品牌中脱颖而出,成为重庆首家入选火锅50强的串串企业。

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2015年《何川香火锅》获重庆移动电视《重庆美食》《2015爱狗人士》票选“非常受欢迎的川香火锅”。2015年4月,“贺王川香火锅”入选2015年推荐 2016年,“和王的川香火锅”在市场上经过17年的寄居,经受了严峻的考验,成为琴弦行业的知名品牌,受到消费者的青睐。央视《重庆美食》栏目也来采访报道。2016年2月,重庆和餐饮管理有限公司被重庆市连锁经营协会、重庆市工商联(总商会)评选为“2015-2016年什么是连锁企业”。

2016年4月,重庆和餐饮管理有限公司成为重庆连锁加盟店协会“会员单位”。2016年5月,中国餐饮协会授予重庆和餐饮管理有限公司“重庆名厨”。2016年6月,“贺川香火锅”被重庆移动电视频道《消费主张》栏目评为“2016江湖美食串”。

2017年,全市“贺川香火锅”已在重庆拥有8家直营店,覆盖重庆各大商圈和全国200家加盟店,将贺多年积累的重庆文化精髓带回全国各地。2017年5月,《重庆美食》授予何川香火锅,2017年网友推荐的“特色美食流行餐厅”。2018年,“何川菜香火锅”入选2018年公众点评榜单“重庆全方位餐饮”。

2018年6月,“贺川香火锅”被重庆市餐饮业协会和重庆移动电视《页面新的重庆》栏目评选为“2018川星星海名”。2018年8月,重庆贺餐饮管理有限公司成为重庆市工商联(总商会)、重庆市餐饮商会“副会长单位”。


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